martes, 31 de marzo de 2015

Brazo de gitano

utilisima brazo de gitano
Ingredientes:
PARA EL BIZCOCHO:
4 huevos
100 g de harina
100 g de azúcar
1 sobre de levadura

PARA LA CREMA PASTELERA:
1 de leche
4 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de maicena
3 yemas de huevo
ralladura de l limón
chocolate de cobertura.
coco rallado

Preparación:
Se separan las claras de las yemas y se montan las claras a punto de nieve. Aparte, se mezclan las yemas con el azúcar. Se baten bien hasta que todo el azúcar se ha disuelto y se les va añadiendo la harina, previamente mezclada con la levadura. Finalmente, se incorporan las claras poco a poco, con cuidado para que no se bajen.
Se extiende la mezcla en una bandeja del horno cubierta con papel de horno y se mete en el horno precalentado a 180 °c unos 8 mínutos.
Para la crema pastelera, se pone la leche al fuego con la ralladura de limón.
Aparte, se mezcla la maicena, el azúcar y las yemas de huevo con un poco de leche.
cuando la leche con la ralladura de limón empieza a hervir, se va añadiendo la mezcla de azúcar y yemas, despacio y revolviendo cotinuamente. En el momento en que espesa se retira del fuego.
Se extiende la crema por toda la superficie del bizcocho y se enrolla con cuidado para que no se salga por los lados. Se coloca en una fuente, se extiende por encima el chocolate y se espolvorea el coco rallado.
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Utilisima recetas: Puches

utilisima recetas puches
Ingredientes: para 4 personas
100 g de azúcar
300 g de harina
1 cucharada de anís en grano
1 cucharadita de canela molida
aceite de oliva
unoS picatostes(pan frito)
1 copita de anÍs dulce
750 ml de agua

Preparación:
En una sartén con aceite de olíva, freír los anises. Añadir la harina y, sin dejar de remover, el agua. Por último, incorporar el azúcar y, cuando la mezcla espese, ya están listos los puches.
Retirar del fuego y servir en una fuente. Por encima, echar la canela, la copa de anís, un poco de azúcar ylos picatostes, fritos previamente.
Se puede comer en frío o en caliente.

Este tipico plato del Día de Todos los Santos en Castilla de la Mancha, se suele disfrutar entre amigos enla casa de uno de ellos. Como siempre sobra algo, se introduce en las cerraduras de las casas de aquellos jóvenes que están de fiesta en la calle, para que no puedan entrar en las mismas a descansar.
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lunes, 30 de marzo de 2015

Compota de manzanas nuevo

compota de manzanas
Ingredientes:
4 personas
1 kg de manzanas
250 g de azúcar
ralladura de 1 limón.
1 vaso de agua
1 vaso de Vino blanco
canela en rama

Preparación:
Se pelan y se cortan las manzanas. Se colocan en una cazuela y se añade la canela en rama, la cáscara de limón, el agua, el Vino blanco y el azúcar.
Dejarlas hervir tapadas a fuego lento hasta que tengan la consistencía deseada.
Se puede servir fría o templada.
Es ideal con compañia de yogur natural. También se puede servir templada acompañada de una bola de helado de vainilla.
Si se quiere hacer más ligera, utilizar sacarina en vez de azúcar.
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Manzanas caramelizadas

utilsima manzana caramelos
Preparación:
4 personas
4 manzanas
2 cucharadas de zumo de limón
150 g de azúcar
caramelo líquido
11 de agua mineral
hojas de hierbabuena

Preparación:
Pelar las manzanas, trocearlas, extraerles el corazón y regarlas con el zumo de limón.
Se pone el azúcar en un tazon con agua, se revuelve hasta que el azucar se haya disuelto. Se incorporan las manzanas y se dejan cocer tapadas unos 15 minutos.
Emplatar y trociar las manzanas con caramelo líquido.
Adornar con unas hojitas de hierbabuena.
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Manzanas hojaldradas

Manzana hojaldrada
Utilisima recetas les trae un delicioso postre de manzanas hojaldradas
Ingredientes:
4 personas
4 manzanas golden
cucharadas de almendra molida
2 cucharadas de pasas de corinto •
2 cucharadas de avellanas
2 cucharadas de nueces
1 copita de vino dulce.
1 huevo
1 lámina de hojaldre
azúcar
chocolate para deshacer
nata montada

Preparación:
Pelar las manzanas y descorazonarlas. Machacar almendras, pasas, avellanas y nueces, y mezclar con el vino dulce y la mitad del huevo. Con esta pasta, rellenar las manzanas.
Extender el hojaldre y envolver con él las manzanas. Embadurnarlas con huevo y meter en el horno precalentado a 180°C durante 20 minutos.
Preparar un almíbar con agua y azúcar y pintar las manzanas con él. Servir acompañadas de chocolate líquido, previamente deshecho en el microondas, y un poco de nata.
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miércoles, 25 de marzo de 2015

Casa de carton

Utilisima casa de carton
Con pasta de papel, crearemos este cuarto de estar, modelando todo tipo de detalles decorativos y coloreándolo con pinturas acrílicas y óleos.

MATERIALES Y HERRAMIENTAS
Tablex.
Vandali.
Pasta de papeL
Cola banca.
Alkil.
Plásticos y rodillo.
Alambres n°3 y 12.
Puntillas y tela de saco.
Pinturas acrílicas en
blanco, amarillo, salmón,
y marrón.
Oleos en color blanco,
siena, verde y rosa.
Barniz en pulverizador.
Pinceles y brochas suaves.

Cortamos los tablex de madera que formarán el suelo y las paredes. En el suelo, dibujamos unos cuadrados que simulen unas baldosas y lo coloreamos con pinturas acrílicas que aplicamos con una esponja. Yen las paredes, damos vandail simulando la textura del goteléy lo decoraremos con un motivo vegetal que realizamos con una plantillo. Abrimos el hueco de la puerta y modelamos la moldura de ésta con pasta de papel, colocando un plástico duro como cristal en la parte superior y texturando la superficie de la puerta con un punzón, seguidamente, colocamos unas anillas que hemos hecho con alambre para sujetar la puerta a la pared a modo de bisagras.

A continuación, modelamos la mesa que estará formada por un cfrculo de masa de 28 cm de diámetro que hemos marcado con la textura de la tela de saco y que dejamos secar sobre un vaso ofrasco redondo para que tome la forma correspondiente. Sobre la mesa, colocamos un tapete decorativo que adornamos con un grabado realizado con la ayuda de una puntilla y un motivo decorativo hecho con el punzón.
Con pasta de papel, crearemos este cuarto de estar, modelando todo tipo de detalles decorativos y coloreándolo con pinturas acrílicas y óleos.


Para la silla, estiramos la masa con un rodillo y dibujamos un cuadrado al que quitamos las esquinas y dejamos como una cruz con los cuatro lados iguales, formando con ellos las cuatro patas de la silla y, en el centro, un cuadrado como asiento.
El respaldo se forma con un rectángulo que doblamos y se fija al asiento con cola blanca. Como detalle final realizamos unos lazos decorativos que colocaremos en las pastas de la silla. De esta forma, iremos modelando tantos detalles como deseemos para completar nuestra composición.
Dejamos secar las distintas piezas y aplicamos una mano de cola blanca rebajada con agua para dar mayor dureza y protección a la pasta. Por último, decoramos el conjunto con óleos en distintos tonos y aplicamos barniz.



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martes, 24 de marzo de 2015

Utilisima marco para fotos

recuadro para fotos
En esta ocacion utilisima recetas les trae como elaborar un marco para fotos, para decorar y recordar esos bellos momentos de nuestras vidas.

Pasta de papel.
Marco realizado en pasta de papel, decorado con una composición floral de margaritas coloreadas con óleos de distintos colores.

MATERIALES Y HERRAMIENTAS
Marco de madera.
Pasta de papel.
Cola blanca.
Rodillo.
Brocha y pinceles.
Oleo en blanco, amarillo, rosa, verde y
siena.
Barniz.
Aguarrás.
Marcadores y cortadores de pétalos y
hojas.
Punzones.
marco para fotos

Formamos la pasta de papel y la estiramos con un rodillo para conseguir una lámina fina con la que forraremos el marco de madera, fijándolo a éste con cola blanca y adaptando los ángulos y contornos del marco sin dejar ninguna arruga. Seguidamente, aplicamos a todo el conjunto una mano de cola blanca rebajada con agua para evitar que la pasta se agriete.

A continuación, comenzamos a modelar las flores que formarán la composición. Para ello, emplearemos cortadores con los que cortaremos los pétalos y hojas a partir de pequeñas láminas de pasta, dándolas la forma característica, afinando bien los perfiles para que queden finos y marcando los nervios de las hojas. Una vez modelados los distintos elementos que forman la decoración, los vamos colocando sobre el marco, primero, colocamos las hojas y después los pétalos, formando las margaritas. Dejamos secar la pasta y la protegemos con dos manos de cola blanca rebajada con agua, dejando secar una mano antes de aplicar otra.

Seca la cola blanca, coloreamos la composición con óleos, las hojas en verde claro, matizadas en amarillo y siena, y las margaritas en blanco y, sobre el blanco, amarillo matizado con rosa.
Por último, damos barniz al conjunto.
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lunes, 23 de marzo de 2015

Manualidad flores

utilisima manualidad flores
Pasta de porcelana.
Centro de gladiolos y narcisos modelados en pasta de porcelana y decorados con pinturas al óleo en tonos muy suaves.

MATERIALES Y HERRAMIENTAS
Cola blanca.
Harina de maíz.
Porcelanizador.
Glicerina.
Cortadores de hojas y pétalos.
Marcadores de hojas y pétalos.
Punzones.
Alambre del n°3y 1.
Acocadores.
Plastilina.
Plásticos.
Tijeras.
Cinta tape.
Oleos.
Pinceles y brocha.
Peana de alabastro.
manualidad flores

Realizamos la pasta de porcelana según la receta y comenzamos modelando los gladiolos, primero, estiramos la masa con ayuda de los plásticos y, con los cortadores, obtenemos seis pétalos del mismo tamaño, seguidamente, confeccionamos la semilla que colocamos en un alambre y lo dejamos secar, colocando, a continuación, los pétalos alrededor. Esperamos a que se seque la masa y pintamos las flores con óleo en color blanco plata matizado con rosa mader y un toque de verde oliva en el cenfro.
Colocamos con ayuda de cinta tape en verde las flores en torno al tallo que confeccionamos con un alambre forrado de masa teñida con óleo verde.

Los narcisos, también, se realizan con pasta de porcelana, empezamos modelando el centro de la flor con cuatro pistilos en forma de clavo de grosor muy fino que introducimos en una especie de campanilla que hemos abierto con un acocador, marcando los bordes con un punzón plano. En torno al centro de la flor, colocamos seis pétalos que hemos cortado y modelado adecuadamente, colocando el tallo que estará formado con un alambre forrado con cinta tape. Pintamos los narcisos en blanco plata matizado con amarillo. Ypor último, modelamos algunos tallos con hojas y montamos el conjunto en una peana de alabastro sobre una plancha de plastilina.

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viernes, 20 de marzo de 2015

Utilisima manualidades: Hacer Muñeca

Utilima manualidades muneca
Utilisima manualidades les trae como hacer una muñeca

Pasta de papel.
Muñeca de época modelada con pasta de papel y coloreada con pinturas al óleo en tonos pastel, tratando de captar toda la minuciosidad y detalle del vestido.

MATERIALES Y HERRAMIENTAS
Pasta de papeL
Cola blanca.
Alambre n° lO y l2.
Punzones.
Encajes y puntillas.
Óleos.
Pinceles.

Una vez formada la pasta de papel, procedemos a modelar la muñeca comenzando por la cabeza, para la cualformamos una esfera de masa donde marcamos las facciones de la caray la montamos sobre un alambre. Seguidamente, modelamos los brazos y el cuerpo, ayudándonos de los punzones y, a continuación, realizamos el vestido.
utilisima hacer muneca

Para el vestido, debemos estirar la masa y colocar un encaje sobre ésta, grabando así el diseño del encaje elegido.
Hacemos unos frunces dando forma a la falda y la colocamos entorno al alambre, formando el cuerpo de la muñeca. Dejamos secar la pasta y modelamos las mangas del vestido, grabando el diseño del encaje de la misma forma que anteriormente. De esta manera, vamos modelando las distintas piezas que forman el vestido y fijándolas con cola blanca en su lugar correspondiente. Es conveniente ir dejando secar las piezas antes de ser montadas para evitar roturas o desperfectos.

Por último, colocamos un lazo en la parte trasera del vestido y modelamos el pelo de la muñeca empleando una musgu era. Seco el conjunto, aplicamos dos manos de cola blanca rebajada con aguay decoramos la muñeca con pinturas al óleo. En el vestido, damos una base de óleo blanco plata y, sobre éste. aplicamos otros tonos que elegimos a nuestro gusto y. los contornos de las puntillas, los decoramos con oro líquido. Pintamos la cara y el cabello, y dejamos secar el trabajo.
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Manualidad: Candelabro

manualidad candelabro
Queridos lectores aquí les dejamos una nueva manualidad, que les servira para adornar su casa y dar un toque especial a las cenas nocturas.

MATERIALES Y HERRAMIENTAS
Barro blanco.
Candelabro modelado con barro blanco y decorado con pinturas acrílicas en tonos pastel y barniz cristal.
Barro blanco.
Pinturas acrílicas en blanco, verde, amarillo,
azul, rosa y malva.
Punzones de modelar.
Alambre n°12.
Cinta tape.
Pinceles suaves.
Barniz cristal.

Comenzamos, realizando el soporte de la pieza que estará compuesto por tres alambres del n°12 de unos 20 cm de longitud aproximadamente, dependiendo de la altura que deseemos para la pieza. Unimos los tres alambres con cinta tape, dejando la parte de abajo sin unir que abrimos en tres para formar las patas del candelabro. Seguidamente, con barro blanco, recubrimos todo el conjunto con el grosor deseado.
A continuación, modelamos con el barro la parte superior. Para ello, debemos formar una bola con el barro y, en la parte central, abrir un hueco donde colocaremos la vela, adornando los contornos con un grabado que realizaremos con el punzón de modelar. Como unión del soporte y la parte superior del candelabro, modelamos un círculo de barro que marcaremos, también, con el punzón. Unimos las distintas partes de la pieza con ayuda de barbotina que hemos obtenido con un poco de barro y agua, y modelamos los adornos que colocaremos en torno al candelabro, primero, realizamos un rulo muy fino que ponemos entorno a la pieza y, sobre éste, vamos colocando flores y hojas que debemos modelar también con barro blanco.
utilisima manualidad candelabro


El proceso de modelado, debe realizarse siempre con el barro húmedo ya que si no, no conseguiríamos unirlas y quedarían sueltas. Dejamos secar el trabajo a temperatura ambiente el tiempo que sea necesario, sin acelerar el proceso, y decoramos el conjunto con pinturas acrílicas en los colores que más nos gusten. En este caso, hemos coloreado el fondo en blanco, las flores en rosa, malva y amarillo, y las hojas en verde, matizado con blanco. Seca la pintura, aplicamos dos manos de barniz y damos unos retoques con oro acrílico.

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