viernes, 6 de julio de 2012

Riñones al vino

Riñones al vino
Ahora utilisima recetas les trae el delicioso riñones al vino. Se ponen en salmuera durante una hora tajaditas de un riñón. Después se les escurre y se ponen en una sartén con manteca, cebolla picada, ajos molidos; perejil picado; sal y pimienta. Se hacen freír moviéndolos continuamente para que no se pegue en el fondo. Se hace tostar un poco de harina trigo y se le agrega a los riñones juntos con un vaso de vino blanco. Se revuelve bien y cuando esté lista la salsa se sirven acompañados de puré o de pan frito.
Categorias: COCINA FACIL, RECETAS utilisima recetas facebook

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada